- [健康知识]河洲甲鱼：怎样挑的甲鱼最新鲜2017年11月06日 14:28
- ◆如何挑选新鲜优质的甲鱼 1、看甲鱼肚皮一定要没有花纹，否则是人工激素喂的当年甲鱼。 2、看甲鱼的指甲，指甲锋利的就是优质的甲鱼，如果指甲是秃的就是人工养成的。 3、优质的甲鱼是不叫凶猛的，差的就比较胆小，甲鱼是要咬人的，选的时候要特别注意。 4、不要看甲鱼的颜色，商家会给甲鱼上色的。 ◆甲鱼的做法 河洲山药甲鱼 菜品特点：补脾养胃，生津益肺 主料：河洲甲鱼、山药 配料：菜籽油、专用料包、盐、生姜、酱油、料酒、矿泉水、青椒、干椒、胡椒粉 制作方法： 首先，把甲鱼宰杀洗净、
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